9.9.11

Bone Broth: Heal Your Gut and Lose Cellulite!

Bone Broth: Heal Your Gut and Lose Cellulite!

骨のスープで、腸を直し、セルライトすら落とせる!

とのことです・・・

私も、ほぼ毎日骨のスープを飲んで(食べて)います。

手に入りやすいものとしては、

骨付き鶏モモ、手羽先、手羽もと、豚骨、牛テール・・・

あとは、お魚でもOKです。鯛をまるごと煮ると美味ですね~(後の処理が大変ですが・・・専門家はどうしているんでしょう?つまり、料理人の方々・・・)

これらの骨や骨付きの部分をコトコト、塩を適量入れた水で煮ます。

骨の場合は、肉のときより長く煮ます。2,3時間ぐらいかな?

人によっては、一日中煮るということもあるようです。

こうやってできた肉のストックに、野菜や、イロイロ、思いつくものを思いつく組み合わせで入れて、また加熱し、柔らかくしてGAPSスープのできあがり!です。

骨付き肉のスープは、GAPSの患者さんたちが、毎日、毎食とるべきものです。

腸を治す!

これがあらゆる病気(心理、精神系も含め)を治す基礎です。